「重大通报」用杏仁奶做的杏仁豆腐，一上桌就可以全家人一起享用。

杏仁奶富含蛋白质、多种维生素、多种氨基酸、亚麻酸以及多种矿物质如钙、铁、硒、钾、锌等。具有润肺、止咳、止渴、调节血脂、预防动脉硬化、调节免疫功能等功效。杏仁奶还含有类黄酮和多酚，可以降低胆固醇并降低患心脏病和许多慢性疾病的风险。此外，杏仁奶还能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽，还具有抗衰老等美容功效。——杏仁豆腐甜品用杏仁奶制成，清爽、简单、美味，非常适合夏秋季节。杏仁豆腐松软、有嚼劲、香甜，咬一口杏仁的香味就充满了口腔。添加干蔓越莓会增加一层味道。

作者刑天部落

成分

杏仁露露240ml

13克炼乳

10克明胶

蔓越莓干适量

步

1.将吉利丁片撕开，放入碗中。

2.加水浸泡至软。

3.将罐装杏仁奶倒入碗中。

4.加入炼乳。

5、搅拌均匀。

6.加入泡软的吉利丁片。

7.放入微波炉加热1分钟。

8.搅拌至吉利丁片完全溶解。

9.倒入容器中。

10.干燥至室温。

11.盖上密封盖，放入冰箱冷藏。

12.冷藏过夜后取出，用刀切成小块。

13.放入小碗中，撒上干果，即成美味的杏仁豆腐。

提示

如果您想吃更软、更粘的食物，请尝试减少明胶的用量。

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一、杏仁露怎么做？

原料和工具一小碗生杏仁、2杯水、蜂蜜、搅拌机、粗棉布。1、将杏仁放入碗中，加入纯净水，倒入足够的水没过杏仁。浸泡过夜。2.如果浸泡后水变得混浊，请将浸泡过的杏仁取出并彻底冲洗。3.将洗净的杏仁放入搅拌机中。4.加入2杯纯净水。5、高速研磨2分钟，稍停片刻，刮去搅拌机内壁残留的残渣，加入杏仁奶中，再搅拌2分钟。6.用纱布过滤杏仁果肉，然后挤压、挤压，尽可能多地提取杏仁奶。7.然后加入蜂蜜，搅拌均匀。

五百杏仁露是我国常见的饮料，具有润肺、润肤、清热、解等功效。以下是五白杏仁露的配方。

主要成分

1-杏仁100克

2、糯米粉适量

3-红糖适量

4-五味子适量

5-眼睑干燥适量

6-百合适量

制作方法

1-将杏仁用沸水浸泡，去皮，用水冲洗干净。

2-将杏仁放入锅中，加入适量的水，大火煮开后，转小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，煮10分钟。

3、将煮熟的杏仁倒入搅拌机中，加入适量的水，研磨成细杏仁浆。

4、将杏仁奶倒入锅中，加入适量红糖，小火慢慢煮沸，不断搅拌至红糖完全溶解。

5、加入适量糯米粉，搅拌均匀，至糯米粉熟后，不断搅拌，防止粘锅。

6-最后加入适量五味子、桂圆干、百合继续煮至热。

五白杏仁露制作简单，味道香甜，适合夏天饮用，但由于糯米粉质地较稠，不宜过量食用，以免影响消化。

二、杏仁露为什么贵？

由于疫情影响，整体经济形势不佳，价格上涨，因此2021年露露杏仁露价格也随之上调，以配合这一趋势。

露露杏仁露是河北承德露露股份有限公司的产品。LuluAlmondDew是一种由杏仁制成的植物蛋白饮料。该类别首次出现于1975年。自1997年以露露品牌推出以来，深受中国消费者的欢迎，并已成为中国领先的植物蛋白饮料品牌之一。